Питахайя, дэгонфрут, или сердце дракона, - разные названия одного фрукта.
Этот плод особенно полезен для ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Красная питахайя - это баланс вкуса, аромата и освежающих свойств: не слишком сладкая, но и не безвкусная.
Рекомендуем наслаждаться этим фруктов в охлажденнов виде, слегка взбрызнув соком лайма.
Самыйц насыщенный вкус у неказистых на вид, будто подсушенных плодов - именно они самые спелые.
Если фрукт еще не достиг пика спелости, храните его при комнатной температуре, в идеале - в бумажной упаковке.
Спелый фрукт можно хранить в холодильнике при температуре +4+8 градусов до 4 дней.
Уже разрезанный плод храните в холодильнике, в герметичной упаковке, или же в морозилке (с замороженной питахайей готовят вкуснейшие смузи).
Белки - ,52г
Жиры - 1г
Углеводы - 13г
Пищевые волокна - ,9г